Al-Aṣmaʿî récuse le verbe « anbata » et met en cause la qasîda de Zuhayr où il est dit :
« J’ai vu les nécessiteux camper autour de leurs demeures …
…Ils y demeurèrent jusqu’à ce que la verdure fût “anbata al-baqlu” »,
c’est-à-dire : jusqu’à ce que l’herbe « poussât ».

Az-Zuhrî, al-Ḥasan et al-Aʿraj ont lu :
« tanbatu bi-d-duhni »
avec la voyelle ḍamma sur le tâʾ de « tanbatu » et la voyelle fatḥa sur le bâʼ de « bi ».
Ibn Jinnî et az-Zajjâj expliquent qu’il s’agit de la « bâʼ » indiquant l’état : « elle pousse tout en portant son huile ».

Dans la lecture d’Ibn Masʿûd on trouve :
« takhruju bi-d-duhni »,
et c’est également une bâʼ de l’état.

Ibn Durustawayh dit : « ad-duhn » désigne une eau douce ; le verbe « tanbutu » vient du verbe « inbât » (faire pousser).

Zirr b. Ḥubaysh a lu :
« tunbitu—(avec ḍamma sur le tâʾ et kasra sur le bâʼ)—ad-duhna »
autrement dit, il a omis la préposition bâʼ et mis le mot « ad-duhn » à l’accusatif.

Sulaymân b. ʿAbd al-Malik et al-Ashhab ont lu :
« bi-d-dihân ».

Le sens général du verset est d’énumérer la grâce de l’huile pour l’homme ; elle compte parmi les bienfaits fondamentaux dont la bonne santé ne saurait se passer. Sous le terme « zaytûn »
entrent tous les arbres à huile, quels qu’ils soient, selon les régions.

Troisièmement – Parole du Très-Haut :
« … wa ṣibghin lil-âkilîn »
Tel est la lecture de la majorité.
Un groupe lit :
« wa aṣbâghun » (au pluriel).
ʿĀmir b. ʿAbd Qays lit :
« wa matāʿan » ;
il s’agit de l’huile avec laquelle on trempe la nourriture.
On dit : ṣibgh et ṣibāgh, comme dibgh/dibāgh, libs/libās.
Tout condiment (idâm) que l’on joint au pain est un « ṣibgh », ainsi que le rapportent al-Hirawî et d’autres. À l’origine, le mot « ṣibgh » désigne la teinture dont on colore un vêtement ; par analogie, le condiment fut ainsi nommé, car le pain se colore quand on le plonge dedans.

Maqâtil dit : l’« udm » est l’olive, et le « duhn » est l’huile. Allah, exalté soit-Il, a réuni dans cet arbre le condiment et l’huile ; ainsi, le « ṣibgh » renvoie ici à l’olive.

Quatrièmement – Il n’existe pas de divergence sur le fait que tout liquide dans lequel on trempe — comme l’huile, le beurre clarifié, le miel, le sirop de dattes, le vinaigre, etc. — est considéré comme un idâm.
Le Messager d’Allah — paix et salut sur lui — a expressément cité le vinaigre en disant :
« Quel excellent condiment que le vinaigre ! »
Ce hadith est rapporté par neuf Compagnons : sept hommes et deux femmes. Parmi ceux qui l’ont transmis dans les recueils authentiques figurent Jâbir, ʿÂ’isha, Khârija, ʿUmar, son fils ʿUbayd-Allah, Ibn ʿAbbâs, Abû Hurayra, Samura b. Jundub, Anas et Umm Hânî.

Cinquièmement – On a divergé au sujet des aliments solides tels que la viande, les dattes, les olives, etc. : pour la majorité, tout cela est également un idâm ; ainsi, celui qui jure de ne pas manger de condiment et qui consomme de la viande ou du fromage parjure. Abû Ḥanîfa, toutefois, estime qu’il ne parjure pas, et ses deux condisciples ont divergé d’avec lui. Il est rapporté d’Abû Yûsuf un avis conforme à celui d’Abû Ḥanîfa. Quant aux herbes potagères (al-baql), elles ne constituent pas un idâm selon eux tous.
Chez les shâfiʿites, deux avis existent concernant la datte ; l’opinion la plus célèbre est qu’elle n’est pas un idâm, conformément à ce qu’affirme le texte du « Tanbîh ».ʺ