sa mort, et il ne mangea jamais de pain finement raffiné (1) avant de quitter ce monde. Hadith rapporté par al-Bukhârî.

Dans une autre version du même auteur : « Il n’a jamais, de ses propres yeux, vu une brebis préparée samîṭ (2). »

500 – An-Nuʿmân ibn Bashîr — qu’Allah les agrée tous deux — rapporte : « J’ai vu votre Prophète ﷺ, et il ne trouvait même pas des dattes de qualité médiocre (daqal) en quantité suffisante pour remplir son ventre. » Hadith rapporté par Muslim.

« Ad-daqal » désigne des dattes de piètre qualité.

501 – Sahl ibn Saʿd — qu’Allah l’agrée — dit : « Depuis que Dieu — Très-Haut — l’a envoyé jusqu’à ce qu’Il le rappelle, le Messager d’Allah ﷺ n’a jamais vu de pain blanc raffiné (an-naqiyy). » On lui demanda : « Aviez-vous des tamis à l’époque du Messager d’Allah ﷺ ? » Il répondit : « Le Messager d’Allah ﷺ n’a jamais vu de tamis depuis que Dieu — Très-Haut — l’a envoyé (3) jusqu’à ce qu’Il le rappelle. » On poursuivit : « Comment mangiez-vous alors l’orge non tamisé ? » Il dit : « Nous le moulions, puis nous soufflions dessus ; ce qui s’envolait partait, et ce qui restait, nous l’humidifiions et le pétrissions. » Hadith rapporté par al-Bukhârî.

Il précisa encore : « “An-naqiyy” (nûn ouverte, qâf cassée, yâ’ géminée) désigne le pain d’un blanc immaculé, appelé aussi darmak. Quant à l’expression “tharay­nâhu”, elle s’écrit thâ’ pointée, râ’ redoublée, yâ’ sous-pointée, puis nûn ; elle signifie : “nous l’avons mouillé et pétri”. »

502 – Abû Hurayra — qu’Allah l’agrée — rapporte : « Un jour — ou une nuit — le Messager d’Allah ﷺ sortit et rencontra Abû Bakr et ʿUmar — qu’Allah les agrée. Il leur dit : “Qu’est-ce qui vous a fait sortir de vos maisons à cette heure-ci ?” — “La faim, ô Messager d’Allah.” — “Et moi aussi, par Celui qui tient mon âme en Sa main, ce qui vous a fait sortir m’a fait sortir. Levez-vous donc.” Ils se mirent donc en route avec lui jusqu’à ce qu’il arrivât chez un homme des Anṣâr. Comme celui-ci était absent, sa femme, lorsqu’elle vit le Prophète ﷺ, s’exclama : “Bienvenue ! Soyez les bienvenus !” Alors il lui dit…

(1) Pain pétri à partir d’une farine très tamisée et cuit en galette très mince.
(2) Brebis préparée samîṭ : carcasse blanchie (bouillie) avant d’être servie, mets considéré comme raffiné.
(3) Autrement dit, depuis le début de sa mission prophétique.