1036 – Ajout de « ar-Raḥmân ar-Raḥîm » à la formule de nomination avant le repas : 1037 – Et son ajout lors de l’abattage rituel : – Ibn Mufliḥ rapporte : « Notre shaykh a dit : Si l’on ajoute “ar-Raḥmân ar-Raḥîm” au moment de manger, c’est chose louable, car la formule s’en trouve plus complète ; en revanche, pour l’abattage, on a soutenu que cela ne convient pas. » [al-Furûʿ 5/300 (8/364-365)] (1). 1038 – Prononcer la basmala pour chaque type d’aliment : – Ibn Mufliḥ dit : « Dans les propos de Shaykh Taqiyy ad-Dîn (qu’Allah lui fasse miséricorde), on lit : Parmi les récitants du Coran, certains séparent les sourates par la basmala, d’autres non, car l’ensemble du Coran est parole d’Allah et ils ne jugent pas nécessaire d’intercaler cette formule, tout comme celui qui ne nomme Allah qu’une seule fois lorsqu’il consomme divers mets. D’autres encore prononcent la basmala au début de chaque sourate, et cela est louable, car ils se conforment à la disposition du muṣḥaf ; c’est comparable au fait de retirer un plat puis d’en apporter un autre, si bien que, pour eux, renouveler la basmala est préférable. » Fin de citation. [Al-Âdâb ash-sharʿiyya 3/164]. 1039 – Le *qirân* dans l’alimentation : – Ibn Mufliḥ écrit : « Il est réprouvé … de pratiquer le *qirân* dans les dattes ; selon certains, d’une manière absolue ; selon d’autres, lorsqu’on les partage avec un convive qui n’y a pas consenti (2). Dans al-Targhîb, et selon notre shaykh également, il en va de même du *qirân* pour tout aliment que l’usage veut que l’on consomme grain par grain. » [al-Furûʿ 5/301 (8/365)].